All’Istituto Aldo Moro un’alternanza scuola lavoro che vede in primo piano gli studenti come ricercatori, sceneggiatori, registi e presentatori negli scavi archeologici presso la villa dell'imperatore Tito, a Castel Sant'Angelo (RI). Un lavoro di approfondimento sulla produzione, la conservazione e il commercio dell'olio ieri, nella Sabina romana, e oggi, nel nostro Istituto, che ha portato alla realizzazione di questo breve video. written by Prof.ssa Sandra Zingaretti
